КНЯЖЕНИКА



Княженика

Княженика
Княженика.
Княженика – самая вкусная и ароматная северная ягода, красивое и полезное растение. Это многолетнее травянистое растение имеет небольшую высоту, длинное ползучее корневище, усов не образует. Финским селекционерам удалось получить несколько сортов, отличающихся более высокой урожайностью, чем дикорастущий вид, среди них - Аура и Астра. Княженика очень декоративна, ее можно использовать для бордюров дорожек и клумб, в интерьере сада. Вкусовые качества блюд и приправ из княженики очень высокие. Ягоды употребляют в свежем и переработанном виде. Сок из княженики придает бодрость, утоляет жажду и помогает снизить
температуру.